AVIPESCALA
"Impulsando la avicultura a pequeña escala con sentido humano y respeto por la vida."
¿Quiénes somos?
"Somos un proyecto mexicano nacido del interés genuino por apoyar a pequeñas y pequeños productores del sector rural, periurbano y urbano. Compartimos información técnica, ética y aplicable a tu realidad para mejorar tu producción avícola"
¿Quiénes somos?
Médicas y médicos especializados en la avicultura de pequeña escala. Caminamos al lado de productoras, productores y amantes de las aves para proponer, diseñar e implementar estrategias conjuntas para lograr sistemas avícolas sustentables.
¿Qué hacemos?
Difusión de Saberes
Compartimos información técnica, precisa y útil sobre la cría y producción avícola (huevo y carne).
Acompañamiento Integral
Brindamos asesoría para el diseño e implementación de proyectos avícolas a pequeña escala, asegurándonos de que cada recomendación se ajuste a las necesidades, el tiempo y las aspiraciones de cada productora y productor.
Visión de Campo
Fomentamos una avicultura que considere los recursos con los que se cuenta, comercialización con circuitos cortos y priorizando siempre el bienestar humano y animal.
Nuestro pilares:
🌱 Practicidad y Diálogo de Saberes
Enseñamos fundamentos prácticos combinando el conocimiento veterinario teórico con la sabiduría y experiencia real de quienes crían a las aves.
🐔 Bienestar Multiespecie
Nuestro interés es genuino. Garantizamos que nuestras recomendaciones respeten las necesidades, intereses y sentimientos de las personas, siendo a la vez éticas y respetuosas con el bienestar natural de las aves de corral.
💜 Visión de Campo y Lente Violeta
Conocemos la realidad, las limitaciones de tiempo y el trabajo de las personas por lo que diseñamos herramientas para potenciar sus capacidades sin imponer tecnologías inalcanzables.
NUESTROS SERVICIOS
Cursos en línea
Cursos en línea (básicos e intensivos): Producción de huevo, carne de pollo, incubación y carne de pavo.
Asesoría Técnica
Asesoría técnica y acompañamiento: Para productoras, productores y emprendedores en CDMX y área metropolitana.
Libros y Divulgación
"El ABC para la producción de pavos"
“El ABC para la producción de huevo a pequeña escala”
Videos divulgativos
Compartimos explicaciones, tutoriales y guías paso a paso sobre el manejo ético de tus aves.
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